酒礼最严格的时期可以追溯至古代中国，主要是在宋代和明代期间。酒监司还会派遣官员前往各地视察，检查是否符合相关的酒礼规定。因此，人们在参与酒宴时必须严格遵守礼仪，不能有丝毫差错。对于不符合要求的人员和行为，会受到约束和批评。总之，宋明时期是中国酒礼最严格的时期，酒宴的规模和礼仪都被严格规定和监管，体现了社会等级制度和礼仪文化的重要性。
酒礼最严格的时期可以追溯至古代中国，主要是在宋代（960-1279年）和明代（1368-1644年）期间。在这些时期，酒仪礼节被严格规定和执行。
宋代的酒礼制度非常繁琐，分为三个等级：上、中、下。每个等级都有详细的礼仪和要求，包括酒宴的布局、坛杯的摆放、敬酒的方式等。参加酒宴的人员也有明确的身份要求，只有符合规定的官员或贵族才能参与高级酒宴。
明代的酒礼制度进一步加强了对酒宴的管理和约束。明代设立了特殊的机构，如酒礼司和酒监司，负责管理宴会，监督酒品的制作和销售。酒监司还会派遣官员前往各地视察，检查是否符合相关的酒礼规定。
在这些时期，酒礼被视为社交地位和身份的象征，违背酒礼规定被认为是一种严重的失礼和冒犯。因此，人们在参与酒宴时必须严格遵守礼仪，不能有丝毫差错。对于不符合要求的人员和行为，会受到约束和批评。
总之，宋明时期是中国酒礼最严格的时期，酒宴的规模和礼仪都被严格规定和监管，体现了社会等级制度和礼仪文化的重要性。
