包括监督员工工作、预算控制、营销和销售、客户服务等。管理员工、财务、供应链以及餐饮活动的策划和执行。协调客户需求、食品和饮品、设备设置以及员工的流程安排。全面管理前台服务，提供良好的客户体验。跟踪客户的需求，解决问题和投诉，并为客户提供增值服务。确保酒店在市场上的竞争力和知名度。与会议组织者合作，协调不同部门的工作，确保会议的顺利进行。根据市场需求和趋势，提供战略性的发展方向。
酒店管理专业可以从事以下工作：
1. 酒店管理者或经理：负责酒店的日常管理和运营。包括监督员工工作、预算控制、营销和销售、客户服务等。
2. 酒店运营主管：负责确保酒店内的各个部门协调工作，以提供优质的客户服务。协调前台、客房、餐饮、设施和安全等部门的工作。
3. 酒店销售经理：负责制定并执行酒店的销售策略，吸引客户，与旅行社、会议组织者等合作，增加酒店的业务和利润。
4. 餐饮经理：负责酒店餐饮部门的运营管理，包括餐厅、咖啡厅、宴会厅等。管理员工、财务、供应链以及餐饮活动的策划和执行。
5. 宴会经理：负责组织和执行酒店的宴会和会议活动。协调客户需求、食品和饮品、设备设置以及员工的流程安排。
6. 预订和前台经理：负责管理酒店的预订系统，保证预订的准确性和及时性。全面管理前台服务，提供良好的客户体验。
7. 客户关系经理：建立和维护与酒店重要客户的良好关系。跟踪客户的需求，解决问题和投诉，并为客户提供增值服务。
8. 酒店市场营销经理：负责制定酒店的市场营销策略，包括品牌推广、广告宣传、市场调研和竞争分析。确保酒店在市场上的竞争力和知名度。
9. 会展经理：负责策划、组织和执行酒店的会展活动。与会议组织者合作，协调不同部门的工作，确保会议的顺利进行。
10. 酒店顾问：为酒店提供专业咨询和建议，帮助酒店解决问题和提高效益。根据市场需求和趋势，提供战略性的发展方向。
